- もりそば（つけ麺）が、ぬるいのですが……？
- 日本蕎麦からの発想で考案したメニューなので、作った時点での温度で召し上がってください。
「あつもり」という温かい麺も用意していますので、お好みでご注文ください。 - もりそばの麺が水っぽいのですが……？
- 水っぽくないと麺自体が時間とともにほぐれなくなるので、水っぽい麺に仕上げています。
- 麺の量が多くて、食べきれないのですが……？
- 創業当時から食したお客様に満足して頂こうとの思いで麺の量は多めに盛りつけてあります。
オーダーの時にお気軽にお知らせください。
- 行列ができて待たされるのですが………？
- なるべくお待たせしないように心がけていますが、店舗によってはお待ち頂く場合があります。
時間帯・状況等によりますが、今後の課題として受け止めています。ご了承ください。 - 店員の態度が悪く、不愉快な思いをしたのですが……？
- 各店舗それぞれの営業ですので、行かれた店舗の店長・責任者にお知らせください。
今後の課題に致します。また、当人に注意し改善が見られない場合は、厳重処分をいたします。
